우리나라의 전통음식을 계승하고 있는 정강원...
이곳은 오랜역사를 가지고 장맛을 지켜오고 있는 곳입니다.
비빔밥체험등을 통해서 우리나라 전통음식의 맛을 음미해 보시면 좋을듯 합니다.
특히 "드라마 식객을 통해서" 여러분들이 접하셨을듯 합니다.
식객에 나오는 장독대가 바로 이곳 정강원의 장독들입니다.
정갈하면서, 장독에 어떤 과학적인 의미들이 있는지 찾아보시면 놀라실듯 합니다.
모든 항아리는 매년2번씩 수평을 잡아주어야 하며, 총 9칸으로 지반을 만들고
장독주변에는 봉숭아를 심어..해충의 접근을 막는다고 하니..
과연 우리 조상님의 지혜는...
아이들과 함꼐 맛있는 비빔밥도 드시고 전통가옥과 장독대의 비밀 등을 찾아서
여행중에 들러보시면 좋을듯 합니다.
그리고 400년된 항아리를 찾아보세요..정말이지 지금의 항아리와는 비교도 안될만한 크기와 멋진 모습들이 기다릴 것입니다.