○ 강 좌 명: 생활 장담그기
- 발효식품 이론 및 실습(쌈밥), 재래식 고추장 담그기, 강원도 막장 담그기, 매실고추장 담그기, 강된장 만들기
○ 강 사 명: 이경애
○ 운영장소: 평창군장애인복지센터 (7. 25.(화) 마지막 수업은 농가에서 운영)
○ 운영기간: 2023. 6. 27. ~ 7. 25. / 매주 화요일 10:00~12:00(2시간) / 5회
○ 담 당 자: 진부면 평생학습매니저 전두하
○ 사진설명: 2023. 7. 25.(화) 수업 '강된장'