강원일보 https://www.kwnews.co.kr/page/view/2023052500573736114
【평창】평창군은 25일 대화면주민센터에서 2023년 제2의 인생학교 심화과정인 발효효소관리사 자격득 취득’수료식을 개최했다.
제2의 인생학교 심화과정 프로그램은 지난 4월 6일 개강식을 시작으로 주 2회 3시간씩 13회차로 운영되었으며 등록한 36명 교육생 중 23명이 자격증을 취득하는 성과를 거뒀다.
수료생들은 교육기간동안 약용식물, 발효효소에 관한 이론은 물론 주변에서 흔히 보던 민들레, 토끼풀, 취나물 등을 직접 채취하고 약성을 파악하는 현장학습, 막걸리와 전통장, 천연 식초 등을 만들어보는 실습 과정, 발효식품을 위한 창업사례 등을 배웠다.
여정은 인재육성과장은 "군에서는 군민들의 학습욕구 충족 및 행복한 인생을 위해 다양한 프로그램을 운영하고 있다"며 "앞으로도 군민의 마음을 세심하게 읽고 희망하는 교육과정을 지속적으로 개설할 수 있도록 노력하겠다"고 밝혔다.