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제목
두부 · 장류 신품종 생산가공단지시범(보조)
작성부서
진부면
작성자
진부면
조회수
1348
등록일
2014-01-09
연락처
내용

□ 사업목적


○ 지역 특성에 및은 생산가공 특산단지 조성 으로 농가소득증대


○ 콩 계약재배 추진 및 자체가공을 통한 농산물 부가가치 증대


○ 공동 농작업, 농기계 및 시설 공동 이용으로 비용 절감


  □ 사업개요


○ 사 업 량 : 5 ~ 10ha(1개소)


○ 사 업 비 : 200,000천원 (국비100,000, 군비100,000)


○ 사업대상 : 장류가공 및 콩재배단체(영농법인, 작목반 등)


  □ 14년 추진계획


대상자선정


- 콩재배 단체중 장류 생산 등록업체 및 판매 계약재배실적 단체우선 선정


- 기존 콩재배 단지조성 지역 (5~10ha)


○ 지원내역


- 규모화 및 생산성 향상을 위한 파종작업기, 관리작업기, 수확작업기, 정선ㆍ선별기 등 콩 생력화기계


- 종자 채종포, 신품종 비교ㆍ전시포 설치에 필요한 농자재 및 입간판


- 수확 및 수확 후 관리용 농기계 및 시설, 브랜드 개발 등


- 콩 가공식품 제조에 필요한 기자재 및 시설 : 두부, 장류 가공시설


- 교육, 연시ㆍ평가회 지원 등


  ○ 시범포 운영: 콩비교시범포운영 및 평가회(두부콩, 장류콩 비교시범등)


※ 시범사업용 신품종 : 두부용 - 새단백콩, 장류용(두부용) - 대풍콩


※ 생력기계화 기술 : 기계파종 + 콤바인 수확 재배기술 투입


※ 가공식품 브랜드 : 두부, 장류 등 콩식품 가공식품 업체와 계약재배


- 지역특성에 맞는 농산물가공, 소포장을 통한 브랜드화


- 가공식품 : 발효(된장ㆍ청국장 등), 비발효(두부ㆍ두유ㆍ콩나물 등)


- 원료 콩을 가공과 연계하여 전통식품 상품화 : 지역 브랜드와 연계


※ 단지별 두부 또는 장류로 가공하여 지역브랜드화 및 마케팅


- 소비자 인지도 향상 및 판매촉진을 위한 전시․홍보행사 추진


- 신품종 비교·전시포(3품종, 품종별 10a) 조성 및 입간판 설치


□ 신청기간 :2014.01.10일까지


 


- 영농법인등기부등본, 장류영업등록증, 판매실적, 계약재배추진 실적,


- 2014 년 콩계약재배 납품계약서


- 2013년 콩재배단지조성 현황 및 실적

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